...personnes 500 g de pousses d’orties sans les tiges 300 g de pommes de terre 2 oignons 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 1 litre d’eau 15 cl de crème fraîche épaisse Sel Poivre noir du moulin     Préparation Laver à grande eau les orties, en utilisant des gants 3 ou 4 fois Eplucher...